Frischkäse-Basis-Eiscreme - Ninja Creami Rezept
Mittel Eiscreme Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1

Frischkäse-Basis-Eiscreme

Creami Recipes Team ·

Ein reichhaltiges, ultra-cremiges Basisrezept mit Frischkäse für eine unglaublich glatte und löffelbare Textur. Pur als New Yorker Cheesecake-Geschmack oder mit Ihren Lieblings-Toppings.

(1 Bewertung)
Vorbereitung
0m
Einfrieren
0h
Gesamt
3h 5m
Portionen
0
Creami-Programm: Eiscreme

Geschätzte Nährwerte (pro Portion)

0
Kalorien
0g
Eiweiß
0g
Fett
0g
Kohlenhydrate

Schätzungen basierend auf der Zutatendatenbank. Tatsächliche Werte können abweichen.

Bevor Sie Beginnen

Zubereitung

Ergibt: 16oz · Portionen: 4

1

Frischkäse mit 1 Esslöffel Sahne 15 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, bis er weich ist. In den Ninja Creami Becher umfüllen.

Profi-Tipp
Bis zur maximalen Füllmarkierung füllen, nicht darüber — Überfüllung kann dazu führen, dass der Deckel beim Verarbeiten abspringt.
2

Zucker hinzufügen und kräftig verquirlen, bis der Zucker aufgelöst ist und die Mischung glatt ist.

Profi-Tipp
Glatt rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind — das sorgt für gleichmäßiges Einfrieren und eine cremige Textur.
3

Restliche Sahne und Milch langsam einrühren, bis alles vollständig vermischt ist.

Profi-Tipp
Glatt rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind — das sorgt für gleichmäßiges Einfrieren und eine cremige Textur.
4

Vanilleextrakt hinzufügen und umrühren.

Profi-Tipp
Glatt rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind — das sorgt für gleichmäßiges Einfrieren und eine cremige Textur.
5

Den Deckel verschließen und mindestens 3 Stunden oder bis zu 24 Stunden einfrieren.

Profi-Tipp
Auf einer ebenen, stabilen Fläche im kältesten Teil des Gefrierfachs platzieren. Ungleichmäßiges Einfrieren führt zu ungleichmäßiger Textur.
6

Mit der Eiscreme- oder Leichte-Eiscreme-Funktion verarbeiten. Bei krümeliger Textur erneut verarbeiten.

Profi-Tipp
Wenn die Maschine Schwierigkeiten hat oder der Becher frei dreht, 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und erneut versuchen.
Vanille Eiscreme Glutenfrei

Häufige Fragen

Wie lange hält sich Frischkäse-Basis-Eiscreme im Gefrierfach?
Nach der Verarbeitung im Ninja Creami schmeckt Frischkäse-Basis-Eiscreme sofort am besten. Sie können es bis zu 2 Wochen wieder einfrieren — lassen Sie es 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es mit der Re-Spin-Funktion erneut verarbeiten.
Welche Ninja Creami Modelle können Frischkäse-Basis-Eiscreme zubereiten?
Dieses Rezept funktioniert mit allen Ninja CREAMi Modellen — dem 7-in-1 (NC301), dem Deluxe, dem XL Deluxe 11-in-1 (NC501) und dem Scoop & Swirl (NC701). Es funktioniert auch mit eingestellten Modellen wie dem Breeze (NC100) und dem Original 5-in-1 (NC300). Die Zutaten sind für einen Standard-16-oz-Becher bemessen. Wenn Sie ein 24-oz-Deluxe- oder XL-Deluxe-Modell haben, nutzen Sie unseren Zutaten-Umrechner, um die Mengen anzupassen.
Ist Frischkäse-Basis-Eiscreme für spezielle Ernährungsformen geeignet?
Ja, dieses Rezept ist: Gluten-Free. Überprüfen Sie immer die Etiketten der einzelnen Zutaten, um sicherzustellen, dass sie Ihren Ernährungsanforderungen entsprechen.
Was tun, wenn mein Eiscreme krümelig ist?
Das ist nach dem ersten Durchgang normal. Wählen Sie die Re-Spin-Funktion für ein glatteres, cremigeres Ergebnis. Wenn es nach zwei Durchgängen noch krümelig ist, lassen Sie den Becher 3-5 Minuten bei Raumtemperatur stehen und versuchen Sie es erneut.

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