Mittel Sorbet Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1

Frisches-Erdbeer-Sorbet

Name: Frisches-Erdbeer-Sorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h
Total time: 1455 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 cup frische Erdbeeren; 1/2 cup Wasser; 1/3 cup Zucker; 1 tablespoon frischer Zitronensaft; 1/2 teaspoon Vanilleextrakt

Creami Recipes Team · 25. März 2026

Frisches und erfrischendes Erdbeer-Sorbet, das vor echtem Beerengeschmack strotzt. Natürlich milchfrei und vegan — perfekt für heiße Sommertage.

3.0

(1 Bewertung)

Vorbereitung

Einfrieren

Gesamt

24h 15m

Portionen

Creami-Programm: Sorbet

Geschätzte Nährwerte (pro Portion)

Kalorien

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Schätzungen basierend auf der Zutatendatenbank. Tatsächliche Werte können abweichen.

Bevor Sie Beginnen

Welches Creami-Modell haben Sie?

Zubereitung

Ergibt: 16oz · Portionen: 4

Erdbeeren entstielen und halbieren. Mit Wasser, Zucker, Zitronensaft und Vanille vollständig glatt mixen.

Profi-Tipp

Auf höchster Stufe 30-60 Sekunden mixen, bis alles vollständig glatt ist. Stückchen werden zu eisigen Stellen.

Optional durch ein feines Sieb passieren für eine besonders glatte Textur.

In den Ninja Creami Behälter gießen.

Profi-Tipp

Bis zur maximalen Füllmarkierung füllen, nicht darüber — Überfüllung kann dazu führen, dass der Deckel beim Verarbeiten abspringt.

24 Stunden einfrieren.

Profi-Tipp

Auf einer ebenen, stabilen Fläche im kältesten Teil des Gefrierfachs platzieren. Ungleichmäßiges Einfrieren führt zu ungleichmäßiger Textur.

Mit der Sorbet-Funktion verarbeiten.

Profi-Tipp

Wenn die Maschine Schwierigkeiten hat oder der Becher frei dreht, 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und erneut versuchen.

Sofort genießen für die beste, löffelbarste Textur.

Profi-Tipp

Ninja Creami Desserts schmecken am besten sofort. Bei erneutem Einfrieren 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, bevor Sie portionieren.

Fruchtig Sorbet Vegan Milchfrei Glutenfrei

Häufige Fragen

Wie lange hält sich Frisches-Erdbeer-Sorbet im Gefrierfach?

Nach der Verarbeitung im Ninja Creami schmeckt Frisches-Erdbeer-Sorbet sofort am besten. Sie können es bis zu 2 Wochen wieder einfrieren — lassen Sie es 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es mit der Re-Spin-Funktion erneut verarbeiten.

Welche Ninja Creami Modelle können Frisches-Erdbeer-Sorbet zubereiten?

Dieses Rezept funktioniert mit allen Ninja CREAMi Modellen — dem 7-in-1 (NC301), dem Deluxe, dem XL Deluxe 11-in-1 (NC501) und dem Scoop & Swirl (NC701). Es funktioniert auch mit eingestellten Modellen wie dem Breeze (NC100) und dem Original 5-in-1 (NC300). Die Zutaten sind für einen Standard-16-oz-Becher bemessen. Wenn Sie ein 24-oz-Deluxe- oder XL-Deluxe-Modell haben, nutzen Sie unseren Zutaten-Umrechner, um die Mengen anzupassen.

Ist Frisches-Erdbeer-Sorbet für spezielle Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist: Vegan, Dairy-Free, Gluten-Free. Überprüfen Sie immer die Etiketten der einzelnen Zutaten, um sicherzustellen, dass sie Ihren Ernährungsanforderungen entsprechen.

Was tun, wenn mein Sorbet krümelig ist?

Das ist nach dem ersten Durchgang normal. Wählen Sie die Re-Spin-Funktion für ein glatteres, cremigeres Ergebnis. Wenn es nach zwei Durchgängen noch krümelig ist, lassen Sie den Becher 3-5 Minuten bei Raumtemperatur stehen und versuchen Sie es erneut.

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