Erdbeer-Protein-Strudel-Eiscreme - Ninja Creami Rezept

Erdbeer-Protein-Strudel-Eiscreme

Creami Recipes Team ·

Leichte und fruchtige Protein-Eiscreme mit echtem Erdbeergeschmack. Erfrischend, proteinreich und kalorienarm.

Vorbereitung
0m
Einfrieren
0h
Gesamt
24h 10m
Portionen
0
Creami-Programm: Leichtes Eis

Geschätzte Nährwerte (pro Portion)

0
Kalorien
0g
Eiweiß
0g
Fett
0g
Kohlenhydrate

Schätzungen basierend auf der Zutatendatenbank. Tatsächliche Werte können abweichen.

Bevor Sie Beginnen

Zubereitung

1

Eine schnelle Erdbeerkonfitüre zubereiten: 1/3 Tasse gefrorene Erdbeeren und 1 Esslöffel Mönchsfrucht-Süßungsmittel in einen kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze geben. Unter Rühren und Zerdrücken der Beeren mit einer Gabel kochen, bis sie zerfallen und der Saft zu einer dicken Konfitüre eingekocht ist, 5 bis 7 Minuten. Vollständig abkühlen lassen.

Profi-Tipp
Häufig umrühren, damit es nicht anbrennt. Die Konfitüre sollte auf einem Löffel stehen bleiben, wenn sie fertig ist. Im Kühlschrank aufbewahren, während die Basis gefriert.
2

Alle Grundzutaten glatt mixen.

Profi-Tipp
Auf höchster Stufe 30-60 Sekunden mixen, bis alles vollständig glatt ist. Stückchen werden zu eisigen Stellen.
3

In den Ninja Creami Behälter gießen.

Profi-Tipp
Bis zur maximalen Füllmarkierung füllen, nicht darüber — Überfüllung kann dazu führen, dass der Deckel beim Verarbeiten abspringt.
4

24 Stunden einfrieren.

Profi-Tipp
Auf einer ebenen, stabilen Fläche im kältesten Teil des Gefrierfachs platzieren. Ungleichmäßiges Einfrieren führt zu ungleichmäßiger Textur.
5

Mit der leichten Eiscreme-Funktion verarbeiten.

Profi-Tipp
Wenn die Maschine Schwierigkeiten hat oder der Becher frei dreht, 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und erneut versuchen.
6

Erneut mixen once or twice for a smoother result.

Profi-Tipp
Ein erneuter Durchgang reicht normalerweise aus. Wenn es nach zwei Durchgängen noch krümelig ist, 2-3 Minuten antauen lassen und erneut versuchen.
7

Die Erdbeerkonfitüre mit der Mix-In-Funktion für einen Swirl-Effekt hinzufügen.

Profi-Tipp
Ein Loch bis etwa zur Hälfte formen. Zu viele Mix-Ins können die Klinge blockieren — maximal 1/4 Tasse verwenden.

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