Mango-Basilikum-Gelato - Ninja Creami Rezept
Mittel Gelato Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi Breeze Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1 Ninja CREAMi 5-in-1

Mango-Basilikum-Gelato

Creami Recipes Team ·

Tropisches Mango-Gelato mit frischem Basilikum für eine sommerliche Kombination.

(0 Bewertungen)
Vorbereitung
0m
Einfrieren
0h
Gesamt
24h 15m
Portionen
0
Creami-Programm: Gelato

Geschätzte Nährwerte (pro Portion)

0
Kalorien
0g
Eiweiß
0g
Fett
0g
Kohlenhydrate

Schätzungen basierend auf der Zutatendatenbank. Tatsächliche Werte können abweichen.

Bevor Sie Beginnen

Zubereitung

Ergibt: 16oz · Portionen: 4

1

Milch und Sahne mit den Basilikumblättern bei mittlerer bis niedriger Hitze sanft erwärmen, bis es dampft (nicht kochen). Vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Mangopüree und Zucker in die infundierte Milchmischung einrühren. Vollständig abkühlen lassen.

Profi-Tipp
Mango + Basilikum ist eine überraschend klassische Kombination — beide mit hellen, fast pfeffrigen Noten.
~20 min
2

In den Ninja Creami Becher gießen und 24 Stunden einfrieren.

Profi-Tipp
Fill to the max fill line but not above — overfilling can cause the lid to pop off during processing.
3

Mit der Gelato-Funktion verarbeiten.

Profi-Tipp
Wenn die Maschine Schwierigkeiten hat oder der Becher frei dreht, 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und erneut versuchen.
4

Bei Bedarf erneut verarbeiten für eine glattere, dichtere Textur.

Profi-Tipp
One re-spin usually does the trick. If still crumbly after two, let it soften for 2-3 minutes and try again.
Tropisch Gelato Glutenfrei

Häufige Fragen

Wie lange hält sich Mango-Basilikum-Gelato im Gefrierfach?
Nach der Verarbeitung im Ninja Creami schmeckt Mango-Basilikum-Gelato sofort am besten. Sie können es bis zu 2 Wochen wieder einfrieren — lassen Sie es 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es mit der Re-Spin-Funktion erneut verarbeiten.
Welche Ninja Creami Modelle können Mango-Basilikum-Gelato zubereiten?
Dieses Rezept funktioniert mit allen Ninja CREAMi Modellen — dem 7-in-1 (NC301), dem Deluxe, dem XL Deluxe 11-in-1 (NC501) und dem Scoop & Swirl (NC701). Es funktioniert auch mit eingestellten Modellen wie dem Breeze (NC100) und dem Original 5-in-1 (NC300). Die Zutaten sind für einen Standard-16-oz-Becher bemessen. Wenn Sie ein 24-oz-Deluxe- oder XL-Deluxe-Modell haben, nutzen Sie unseren Zutaten-Umrechner, um die Mengen anzupassen.
Ist Mango-Basilikum-Gelato für spezielle Ernährungsformen geeignet?
Ja, dieses Rezept ist: Gluten-Free. Überprüfen Sie immer die Etiketten der einzelnen Zutaten, um sicherzustellen, dass sie Ihren Ernährungsanforderungen entsprechen.
Was tun, wenn mein Gelato krümelig ist?
Das ist nach dem ersten Durchgang normal. Wählen Sie die Re-Spin-Funktion für ein glatteres, cremigeres Ergebnis. Wenn es nach zwei Durchgängen noch krümelig ist, lassen Sie den Becher 3-5 Minuten bei Raumtemperatur stehen und versuchen Sie es erneut.

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