Pistazien-Gelato - Ninja Creami Rezept
Mittel Gelato Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1

Pistazien-Gelato

Creami Recipes Team ·

Authentisches italienisches Pistazien-Gelato mit echten Pistazien. Cremig, nussig und absolut luxuriös.

(1 Bewertung)
Vorbereitung
0m
Einfrieren
0h
Gesamt
24h 15m
Portionen
0
Creami-Programm: Gelato

Geschätzte Nährwerte (pro Portion)

0
Kalorien
0g
Eiweiß
0g
Fett
0g
Kohlenhydrate

Schätzungen basierend auf der Zutatendatenbank. Tatsächliche Werte können abweichen.

Bevor Sie Beginnen

Zubereitung

Ergibt: 16oz · Portionen: 4

1

Pistazien mit einem Schuss Milch fein mahlen (etwas Textur ist in Ordnung).

Profi-Tipp
Auf höchster Stufe 30-60 Sekunden mixen, bis alles vollständig glatt ist. Stückchen werden zu eisigen Stellen.
2

Restliche Milch, Sahne, Zucker, Mandelextrakt und Salz hinzufügen. Glatt mixen.

Profi-Tipp
Auf höchster Stufe 30-60 Sekunden mixen, bis alles vollständig glatt ist. Stückchen werden zu eisigen Stellen.
3

In den Ninja Creami Behälter gießen.

Profi-Tipp
Bis zur maximalen Füllmarkierung füllen, nicht darüber — Überfüllung kann dazu führen, dass der Deckel beim Verarbeiten abspringt.
4

24 Stunden einfrieren.

Profi-Tipp
Auf einer ebenen, stabilen Fläche im kältesten Teil des Gefrierfachs platzieren. Ungleichmäßiges Einfrieren führt zu ungleichmäßiger Textur.
5

Mit der Gelato-Funktion verarbeiten (oder Eiscreme bei Original-/Breeze-Modellen).

Profi-Tipp
Wenn die Maschine Schwierigkeiten hat oder der Becher frei dreht, 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und erneut versuchen.
Gelato Nussig Glutenfrei

Häufige Fragen

Wie lange hält sich Pistazien-Gelato im Gefrierfach?
Nach der Verarbeitung im Ninja Creami schmeckt Pistazien-Gelato sofort am besten. Sie können es bis zu 2 Wochen wieder einfrieren — lassen Sie es 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es mit der Re-Spin-Funktion erneut verarbeiten.
Welche Ninja Creami Modelle können Pistazien-Gelato zubereiten?
Dieses Rezept funktioniert mit allen Ninja CREAMi Modellen — dem 7-in-1 (NC301), dem Deluxe, dem XL Deluxe 11-in-1 (NC501) und dem Scoop & Swirl (NC701). Es funktioniert auch mit eingestellten Modellen wie dem Breeze (NC100) und dem Original 5-in-1 (NC300). Die Zutaten sind für einen Standard-16-oz-Becher bemessen. Wenn Sie ein 24-oz-Deluxe- oder XL-Deluxe-Modell haben, nutzen Sie unseren Zutaten-Umrechner, um die Mengen anzupassen.
Ist Pistazien-Gelato für spezielle Ernährungsformen geeignet?
Ja, dieses Rezept ist: Gluten-Free. Überprüfen Sie immer die Etiketten der einzelnen Zutaten, um sicherzustellen, dass sie Ihren Ernährungsanforderungen entsprechen.
Was tun, wenn mein Gelato krümelig ist?
Das ist nach dem ersten Durchgang normal. Wählen Sie die Re-Spin-Funktion für ein glatteres, cremigeres Ergebnis. Wenn es nach zwei Durchgängen noch krümelig ist, lassen Sie den Becher 3-5 Minuten bei Raumtemperatur stehen und versuchen Sie es erneut.

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