Intermedio Helado Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1

Helado Base de Queso Crema

Name: Helado Base de Queso Crema
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 185 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 0.5 oz queso crema; 1/3 cup azúcar granulada; 3/4 cup crema espesa; 1 cup leche entera; 1 teaspoon extracto de vainilla

Creami Recipes Team · 25 de marzo de 2026

Una base rica y ultra cremosa con queso crema para una textura increíblemente suave y fácil de servir. Úsela tal cual para un sabor a cheesecake de Nueva York, o añada sus ingredientes favoritos.

4.0

(1 reseña)

Preparación

Congelación

Total

3h 5m

Porciones

Programa Creami: Helado

Nutrición Estimada (por porción)

Calorías

Proteína

Grasa

Carbos

Estimaciones basadas en la base de datos de ingredientes. Los valores reales pueden variar.

Antes de Comenzar

¿Qué modelo Creami tiene?

Instrucciones

Rinde: 16oz · Porciones: 4

Calentar el queso crema con 1 cucharada de crema en el microondas 15 segundos hasta que se ablande. Transferir al recipiente Ninja Creami.

Consejo Pro

Llenar hasta la línea de llenado máximo, sin sobrepasarla — el exceso puede hacer que la tapa se desprenda durante el procesamiento.

Agregue el azúcar y bata vigorosamente hasta que se disuelva y la mezcla quede suave.

Consejo Pro

Batir hasta que quede completamente homogéneo, sin grumos — esto asegura un congelamiento uniforme y una textura cremosa.

Verter lentamente el resto de la crema y la leche, batiendo hasta que esté completamente combinado.

Consejo Pro

Batir hasta que quede completamente homogéneo, sin grumos — esto asegura un congelamiento uniforme y una textura cremosa.

Agregue el extracto de vainilla y revuelva.

Consejo Pro

Batir hasta que quede completamente homogéneo, sin grumos — esto asegura un congelamiento uniforme y una textura cremosa.

Sellar el recipiente y congelar durante al menos 3 horas, o hasta 24 horas.

Consejo Pro

Colocar sobre una superficie plana y nivelada en la parte más fría del congelador. Un congelamiento desigual produce una textura irregular.

Procesar con la función Helado o Helado Ligero. Reprocesar si la textura es grumosa.

Consejo Pro

Si la máquina tiene dificultades o el recipiente gira libremente, dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente antes de reintentar.

Vainilla Helado Sin Gluten

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto dura Helado Base de Queso Crema en el congelador?

Una vez procesado en el Ninja Creami, Helado Base de Queso Crema se disfruta mejor inmediatamente para obtener la textura más cremosa. Puede recongelarlo hasta 2 semanas — déjelo reposar 5-10 minutos a temperatura ambiente antes de reprocesarlo con la función Re-Spin.

¿Qué modelos Ninja Creami pueden preparar Helado Base de Queso Crema?

Esta receta funciona con todos los modelos Ninja CREAMi — el 7-en-1 (NC301), el Deluxe, el XL Deluxe 11-en-1 (NC501) y el Scoop & Swirl (NC701). También funciona con modelos descontinuados como el Breeze (NC100) y el original 5-en-1 (NC300). Las cantidades son para un recipiente estándar de 16 oz. Si tiene un modelo Deluxe o XL Deluxe de 24 oz, use nuestro escalador de ingredientes para ajustar las cantidades.

¿Helado Base de Queso Crema es apto para dietas especiales?

Sí, esta receta es: Gluten-Free. Siempre verifique las etiquetas de cada ingrediente para confirmar que cumplen con sus requisitos dietéticos.

¿Qué hago si mi helado sale grumoso?

Es normal después del primer ciclo. Seleccione la función Re-Spin para un resultado más suave y cremoso. Si sigue grumoso después de dos ciclos, deje el recipiente reposar 3-5 minutos a temperatura ambiente e intente de nuevo.

¿Cuánto extracto debo usar? ¿Puedo agregar más para un sabor más intenso?

Los extractos son muy concentrados — un poco rinde mucho. Comience con la cantidad indicada y pruebe la base antes de congelar. Siempre puede agregar más, pero no puede quitarlo. El extracto de menta es especialmente potente — incluso 1/4 de cucharadita extra puede hacerlo demasiado fuerte.

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