Intermedio Gelato Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi Breeze Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1 Ninja CREAMi 5-in-1

Limón Ricotta Gelato

Name: Limón Ricotta Gelato
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h
Total time: 1450 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup leche entera; 1/2 cup crema espesa; 1/4 cup azúcar granulada; 2 tablespoon jugo de limón fresco; 1/2 cup ricotta

Creami Recipes Team · 17 de abril de 2026

Gelato al estilo italiano con ricotta fresca mezclada en una base de limón brillante — denso, cremoso y ácido, con la ligereza del relleno de un cannoli siciliano. Acompaña perfectamente bayas o galletas de mantequilla.

3.5

(1 reseña)

Preparación

Congelación

Total

24h 10m

Porciones

Programa Creami: Gelato

Nutrición Estimada (por porción)

Calorías

Proteína

Grasa

Carbos

Estimaciones basadas en la base de datos de ingredientes. Los valores reales pueden variar.

Antes de Comenzar

¿Qué modelo Creami tiene?

Instrucciones

Rinde: 16oz · Porciones: 4

Batir todos los ingredientes base juntos hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla sea homogénea.

Consejo Pro

Whisk until completely smooth with no lumps — this ensures an even freeze and creamy texture.

Verter en el recipiente Ninja Creami y congelar durante 24 horas.

Consejo Pro

Fill to the max fill line but not above — overfilling can cause the lid to pop off during processing.

Procese usando la función Gelato.

Consejo Pro

Si la máquina tiene dificultades o el recipiente gira libremente, dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente antes de reintentar.

Reprocesar si es necesario para una textura más suave y densa.

Consejo Pro

One re-spin usually does the trick. If still crumbly after two, let it soften for 2-3 minutes and try again.

Afrutado Gelato Sin Gluten

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto dura Limón Ricotta Gelato en el congelador?

Una vez procesado en el Ninja Creami, Limón Ricotta Gelato se disfruta mejor inmediatamente para obtener la textura más cremosa. Puede recongelarlo hasta 2 semanas — déjelo reposar 5-10 minutos a temperatura ambiente antes de reprocesarlo con la función Re-Spin.

¿Qué modelos Ninja Creami pueden preparar Limón Ricotta Gelato?

Esta receta funciona con todos los modelos Ninja CREAMi — el 7-en-1 (NC301), el Deluxe, el XL Deluxe 11-en-1 (NC501) y el Scoop & Swirl (NC701). También funciona con modelos descontinuados como el Breeze (NC100) y el original 5-en-1 (NC300). Las cantidades son para un recipiente estándar de 16 oz. Si tiene un modelo Deluxe o XL Deluxe de 24 oz, use nuestro escalador de ingredientes para ajustar las cantidades.

¿Limón Ricotta Gelato es apto para dietas especiales?

Sí, esta receta es: Gluten-Free. Siempre verifique las etiquetas de cada ingrediente para confirmar que cumplen con sus requisitos dietéticos.

¿Qué hago si mi gelato sale grumoso?

Es normal después del primer ciclo. Seleccione la función Re-Spin para un resultado más suave y cremoso. Si sigue grumoso después de dos ciclos, deje el recipiente reposar 3-5 minutos a temperatura ambiente e intente de nuevo.

How would you rate this recipe?

3.5 average from 1 rating

Explorar Recetas: Recetas de Gelato para Ninja Creami