Helado de Cereza Asada y Vainilla - Receta Ninja Creami

Helado de Cereza Asada y Vainilla

Creami Recipes Team ·

Cerezas asadas al horno incorporadas a una base cremosa de vainilla. El asado concentra la fruta y aporta notas profundas casi caramelizadas.

Preparación
0m
Congelación
0h
Total
24h 10m
Porciones
0
Programa Creami: Helado

Nutrición Estimada (por porción)

0
Calorías
0g
Proteína
0g
Grasa
0g
Carbos

Estimaciones basadas en la base de datos de ingredientes. Los valores reales pueden variar.

Antes de Comenzar

Instrucciones

1

Asar las cerezas: precalentar el horno a 200°C (400°F). Mezclar las cerezas deshuesadas y partidas por la mitad con 1 cucharadita del azúcar granulado en una bandeja con papel pergamino y asar durante 20 minutos hasta que queden mermeladas. Enfriar completamente, luego licuar hasta puré suave. Deberías tener aproximadamente 1/3 de taza.

Consejo Pro
Asar concentra el sabor de la cereza y saca una profundidad casi vinosa que no puedes obtener de la fruta cruda.
~25 min
2

Batir o licuar todos los ingredientes base hasta que la mezcla sea homogénea y el azúcar se disuelva.

Consejo Pro
Whisk until completely smooth with no lumps — this ensures an even freeze and creamy texture.
3

Verter en el recipiente Ninja Creami y congelar durante 24 horas.

Consejo Pro
Fill to the max fill line but not above — overfilling can cause the lid to pop off during processing.
4

Procesar con la función Helado. Reprocesar si la textura es grumosa.

Consejo Pro
If the machine struggles or the pint spins freely, let it sit at room temperature for 5 minutes before retrying.
5

Añadir el puré de cerezas asadas con la función Mix-In para un efecto remolino.

Consejo Pro
Crear un hueco hasta aproximadamente la mitad. Demasiados ingredientes pueden trabar la cuchilla — usar 1/4 de taza o menos.

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