Débutant Sorbet Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi Breeze Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1 Ninja CREAMi 5-in-1

Sorbet Cerise et Balsamique

Name: Sorbet Cerise et Balsamique
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h
Total time: 1455 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 cup cerises douces; 1/3 cup sucre en poudre; 1/4 cup eau; 1 tablespoon vinaigre balsamique

Creami Recipes Team · 15 avril 2026

Cerises sucrées en purée avec un trait de vinaigre balsamique vieilli — l'acidité approfondit la saveur de cerise et apporte une finale sophistiquée, presque vineuse. Sans lactose, qualité restaurant italien.

2.5

(1 avis)

Préparation

Congélation

Total

24h 15m

Portions

Programme Creami : Sorbet

Nutrition Estimée (par portion)

Calories

Protéines

Lipides

Glucides

Estimations basées sur la base de données d'ingrédients. Les valeurs réelles peuvent varier.

Avant de Commencer

Quel modèle Creami avez-vous ?

Instructions

Quantité: 16oz · Portions: 4

Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse.

Astuce de Pro

Blend on high for 30-60 seconds until completely smooth. Any chunks will become icy spots.

Verser dans le pot Ninja Creami et congeler pendant 24 heures.

Astuce de Pro

Fill to the max fill line but not above — overfilling can cause the lid to pop off during processing.

Traitez en utilisant la fonction Sorbet.

Astuce de Pro

Si la machine peine ou si le pot tourne librement, laisser reposer 5 minutes à température ambiante avant de réessayer.

Relancer si la texture est encore glacée pour un résultat plus lisse.

Astuce de Pro

One re-spin usually does the trick. If still crumbly after two, let it soften for 2-3 minutes and try again.

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Questions Fréquentes

Combien de temps se conserve Sorbet Cerise et Balsamique au congélateur ?

Une fois préparé dans le Ninja Creami, Sorbet Cerise et Balsamique se déguste de préférence immédiatement pour une texture optimale. Vous pouvez le recongeler jusqu'à 2 semaines — laissez-le reposer 5 à 10 minutes à température ambiante avant de le retraiter avec la fonction Re-Spin.

Quels modèles Ninja Creami peuvent préparer Sorbet Cerise et Balsamique ?

Cette recette fonctionne avec tous les modèles Ninja CREAMi — le 7-en-1 (NC301), le Deluxe, le XL Deluxe 11-en-1 (NC501) et le Scoop & Swirl (NC701). Elle fonctionne aussi avec les modèles discontinués comme le Breeze (NC100) et l'original 5-en-1 (NC300). Les quantités sont prévues pour un pot standard de 16 oz. Si vous avez un modèle Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, utilisez notre outil de mise à l'échelle pour ajuster les quantités.

Est-ce que Sorbet Cerise et Balsamique est facile à préparer ?

Oui ! C'est une recette idéale pour les débutants avec seulement 4 ingrédients et 4 étapes simples. Parfaite si vous débutez avec le Ninja Creami.

Sorbet Cerise et Balsamique convient-il aux régimes spéciaux ?

Oui, cette recette est : Vegan, Dairy-Free, Gluten-Free. Vérifiez toujours les étiquettes de chaque ingrédient pour confirmer qu'ils correspondent à vos besoins alimentaires.

Que faire si mon sorbet est granuleux ?

C'est normal après le premier cycle. Sélectionnez la fonction Re-Spin pour un résultat plus lisse et crémeux. Si c'est encore granuleux après deux cycles, laissez le pot reposer 3 à 5 minutes à température ambiante, puis réessayez.

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