Intermédiaire Crème Glacée Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1

Crème Glacée Base au Fromage à la Crème

Name: Crème Glacée Base au Fromage à la Crème
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 185 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 0.5 oz fromage à la crème; 1/3 cup sucre en poudre; 3/4 cup crème épaisse; 1 cup lait entier; 1 teaspoon extrait de vanille

Creami Recipes Team · 25 mars 2026

Base ultra-onctueuse utilisant du fromage à la crème pour une texture incroyablement lisse et facile à servir. À déguster nature pour un goût de cheesecake new-yorkais, ou ajoutez vos garnitures préférées.

4.0

(1 avis)

Préparation

Congélation

Total

3h 5m

Portions

Programme Creami : Crème Glacée

Nutrition Estimée (par portion)

Calories

Protéines

Lipides

Glucides

Estimations basées sur la base de données d'ingrédients. Les valeurs réelles peuvent varier.

Avant de Commencer

Quel modèle Creami avez-vous ?

Instructions

Quantité: 16oz · Portions: 4

Passer le fromage frais avec 1 cuillère à soupe de crème au micro-ondes 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Transférer dans le pot Ninja Creami.

Astuce de Pro

Remplir jusqu'à la ligne de remplissage maximum, sans la dépasser — un excès peut faire sauter le couvercle pendant le traitement.

Ajoutez le sucre et fouettez vigoureusement jusqu'à dissolution complète et consistance lisse.

Astuce de Pro

Fouetter jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse, sans grumeaux — cela garantit un gel uniforme et une texture crémeuse.

Verser lentement le reste de la crème et du lait en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Astuce de Pro

Fouetter jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse, sans grumeaux — cela garantit un gel uniforme et une texture crémeuse.

Ajoutez l'extrait de vanille et remuez.

Astuce de Pro

Fouetter jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse, sans grumeaux — cela garantit un gel uniforme et une texture crémeuse.

Fermer le couvercle et congeler pendant au moins 3 heures, ou jusqu'à 24 heures.

Astuce de Pro

Placer sur une surface plane et stable dans la partie la plus froide du congélateur. Un gel irrégulier entraîne une texture inégale.

Traiter avec la fonction Crème Glacée ou Crème Glacée Légère. Relancer si la texture est granuleuse.

Astuce de Pro

Si la machine peine ou si le pot tourne librement, laisser reposer 5 minutes à température ambiante avant de réessayer.

Vanille Crème Glacée Sans Gluten

Questions Fréquentes

Combien de temps se conserve Crème Glacée Base au Fromage à la Crème au congélateur ?

Une fois préparé dans le Ninja Creami, Crème Glacée Base au Fromage à la Crème se déguste de préférence immédiatement pour une texture optimale. Vous pouvez le recongeler jusqu'à 2 semaines — laissez-le reposer 5 à 10 minutes à température ambiante avant de le retraiter avec la fonction Re-Spin.

Quels modèles Ninja Creami peuvent préparer Crème Glacée Base au Fromage à la Crème ?

Cette recette fonctionne avec tous les modèles Ninja CREAMi — le 7-en-1 (NC301), le Deluxe, le XL Deluxe 11-en-1 (NC501) et le Scoop & Swirl (NC701). Elle fonctionne aussi avec les modèles discontinués comme le Breeze (NC100) et l'original 5-en-1 (NC300). Les quantités sont prévues pour un pot standard de 16 oz. Si vous avez un modèle Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, utilisez notre outil de mise à l'échelle pour ajuster les quantités.

Crème Glacée Base au Fromage à la Crème convient-il aux régimes spéciaux ?

Oui, cette recette est : Gluten-Free. Vérifiez toujours les étiquettes de chaque ingrédient pour confirmer qu'ils correspondent à vos besoins alimentaires.

Que faire si mon creme glacee est granuleux ?

C'est normal après le premier cycle. Sélectionnez la fonction Re-Spin pour un résultat plus lisse et crémeux. Si c'est encore granuleux après deux cycles, laissez le pot reposer 3 à 5 minutes à température ambiante, puis réessayez.

How would you rate this recipe?

4.0 average from 1 rating

Parcourir les Recettes: Recettes de Crème Glacée pour Ninja Creami