Intermédiaire Sorbet Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1

Sorbet aux Fraises Fraîches

Name: Sorbet aux Fraises Fraîches
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h
Total time: 1455 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 cup fraises fraîches; 1/2 cup eau; 1/3 cup sucre en poudre; 1 tablespoon jus de citron frais; 1/2 teaspoon extrait de vanille

Creami Recipes Team · 25 mars 2026

Sorbet à la fraise vif et rafraîchissant débordant de vrai goût de fruits rouges. Naturellement sans produits laitiers et vegan, parfait pour les chaudes journées d'été.

3.0

(1 avis)

Préparation

Congélation

Total

24h 15m

Portions

Programme Creami : Sorbet

Nutrition Estimée (par portion)

Calories

Protéines

Lipides

Glucides

Estimations basées sur la base de données d'ingrédients. Les valeurs réelles peuvent varier.

Avant de Commencer

Quel modèle Creami avez-vous ?

Instructions

Quantité: 16oz · Portions: 4

Équeutez et coupez les fraises en deux. Mixer avec l'eau, le sucre, le jus de citron et la vanille jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse.

Astuce de Pro

Mixer à vitesse maximale pendant 30 à 60 secondes jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse. Les morceaux restants deviendront des cristaux de glace.

Filtrer éventuellement à travers un tamis fin pour une texture ultra-lisse.

Versez dans le contenant du Ninja Creami.

Astuce de Pro

Remplir jusqu'à la ligne de remplissage maximum, sans la dépasser — un excès peut faire sauter le couvercle pendant le traitement.

Congelez pendant 24 heures.

Astuce de Pro

Placer sur une surface plane et stable dans la partie la plus froide du congélateur. Un gel irrégulier entraîne une texture inégale.

Traitez en utilisant la fonction Sorbet.

Astuce de Pro

Si la machine peine ou si le pot tourne librement, laisser reposer 5 minutes à température ambiante avant de réessayer.

Dégustez immédiatement pour la meilleure texture, la plus facile à servir.

Astuce de Pro

Les desserts Ninja Creami se dégustent de préférence immédiatement. En cas de recongélation, laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.

Fruité Sorbet Végan Sans Produits Laitiers Sans Gluten

Questions Fréquentes

Combien de temps se conserve Sorbet aux Fraises Fraîches au congélateur ?

Une fois préparé dans le Ninja Creami, Sorbet aux Fraises Fraîches se déguste de préférence immédiatement pour une texture optimale. Vous pouvez le recongeler jusqu'à 2 semaines — laissez-le reposer 5 à 10 minutes à température ambiante avant de le retraiter avec la fonction Re-Spin.

Quels modèles Ninja Creami peuvent préparer Sorbet aux Fraises Fraîches ?

Cette recette fonctionne avec tous les modèles Ninja CREAMi — le 7-en-1 (NC301), le Deluxe, le XL Deluxe 11-en-1 (NC501) et le Scoop & Swirl (NC701). Elle fonctionne aussi avec les modèles discontinués comme le Breeze (NC100) et l'original 5-en-1 (NC300). Les quantités sont prévues pour un pot standard de 16 oz. Si vous avez un modèle Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, utilisez notre outil de mise à l'échelle pour ajuster les quantités.

Sorbet aux Fraises Fraîches convient-il aux régimes spéciaux ?

Oui, cette recette est : Vegan, Dairy-Free, Gluten-Free. Vérifiez toujours les étiquettes de chaque ingrédient pour confirmer qu'ils correspondent à vos besoins alimentaires.

Que faire si mon sorbet est granuleux ?

C'est normal après le premier cycle. Sélectionnez la fonction Re-Spin pour un résultat plus lisse et crémeux. Si c'est encore granuleux après deux cycles, laissez le pot reposer 3 à 5 minutes à température ambiante, puis réessayez.

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