Crème Glacée Lavande-Citron - Recette Ninja Creami
Débutant Crème Glacée Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Scoop & Swirl Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi Breeze Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1 Ninja CREAMi 5-in-1

Crème Glacée Lavande-Citron

Creami Recipes Team ·

Crème glacée délicate à la lavande et au citron, florale et acidulée — élégance pâtissière française dans chaque boule.

(1 avis)
Préparation
0m
Congélation
0h
Total
24h 10m
Portions
0
Programme Creami : Crème Glacée

Nutrition Estimée (par portion)

0
Calories
0g
Protéines
0g
Lipides
0g
Glucides

Estimations basées sur la base de données d'ingrédients. Les valeurs réelles peuvent varier.

Avant de Commencer

Instructions

Quantité: 16oz · Portions: 4

1

Faire chauffer le lait dans une petite casserole avec les boutons de lavande à feu moyen-doux jusqu'à frémissement (ne pas faire bouillir). Retirer du feu, couvrir et laisser infuser 10 minutes. Filtrer pour retirer la lavande, puis incorporer au fouet la crème, le sucre, la vanille et le jus de citron. Laisser refroidir complètement avant de verser dans le pot.

Astuce de Pro
L'infusion de lavande doit avoir un goût floral mais jamais savonneux. 10 minutes sont idéales — au-delà, elle devient parfumée.
~20 min
2

Verser dans le pot Ninja Creami et congeler pendant 24 heures.

Astuce de Pro
Fill to the max fill line but not above — overfilling can cause the lid to pop off during processing.
3

Traiter avec la fonction Crème Glacée. Relancer si la texture est granuleuse.

Astuce de Pro
If the machine struggles or the pint spins freely, let it sit at room temperature for 5 minutes before retrying.
Fruité Vanille Crème Glacée Sans Gluten

Questions Fréquentes

Combien de temps se conserve Crème Glacée Lavande-Citron au congélateur ?
Une fois préparé dans le Ninja Creami, Crème Glacée Lavande-Citron se déguste de préférence immédiatement pour une texture optimale. Vous pouvez le recongeler jusqu'à 2 semaines — laissez-le reposer 5 à 10 minutes à température ambiante avant de le retraiter avec la fonction Re-Spin.
Quels modèles Ninja Creami peuvent préparer Crème Glacée Lavande-Citron ?
Cette recette fonctionne avec tous les modèles Ninja CREAMi — le 7-en-1 (NC301), le Deluxe, le XL Deluxe 11-en-1 (NC501) et le Scoop & Swirl (NC701). Elle fonctionne aussi avec les modèles discontinués comme le Breeze (NC100) et l'original 5-en-1 (NC300). Les quantités sont prévues pour un pot standard de 16 oz. Si vous avez un modèle Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, utilisez notre outil de mise à l'échelle pour ajuster les quantités.
Est-ce que Crème Glacée Lavande-Citron est facile à préparer ?
Oui ! C'est une recette idéale pour les débutants avec seulement 6 ingrédients et 3 étapes simples. Parfaite si vous débutez avec le Ninja Creami.
Crème Glacée Lavande-Citron convient-il aux régimes spéciaux ?
Oui, cette recette est : Gluten-Free. Vérifiez toujours les étiquettes de chaque ingrédient pour confirmer qu'ils correspondent à vos besoins alimentaires.
Que faire si mon creme glacee est granuleux ?
C'est normal après le premier cycle. Sélectionnez la fonction Re-Spin pour un résultat plus lisse et crémeux. Si c'est encore granuleux après deux cycles, laissez le pot reposer 3 à 5 minutes à température ambiante, puis réessayez.

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