Sorvete Proteico de Matcha

Depois de processado no Ninja Creami, Sorvete Proteico de Matcha fica melhor servido imediatamente para a textura mais cremosa. Você pode recongelar por até 2 semanas — deixe descansar 5-10 minutos em temperatura ambiente antes de reprocessar com a função Re-Spin.

Esta receita funciona com todos os modelos Ninja CREAMi — o 7-em-1 (NC301), o Deluxe, o XL Deluxe 11-em-1 (NC501) e o Scoop & Swirl (NC701). Também funciona com modelos descontinuados como o Breeze (NC100) e o original 5-em-1 (NC300). Os ingredientes são para um recipiente padrão de 16 oz. Se você tem um modelo Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, use nosso escalador de ingredientes para ajustar as quantidades.

Sim, esta receita é: High Protein, Gluten-Free. Sempre verifique os rótulos de cada ingrediente para confirmar que atendem às suas necessidades alimentares.

Isso é normal após o primeiro ciclo. Selecione a função Re-Spin para um resultado mais liso e cremoso. Se ainda estiver granuloso após dois ciclos, deixe o recipiente descansar 3-5 minutos em temperatura ambiente e tente novamente.

Receitas à base de proteína são mais densas e duras quando congeladas. É completamente normal precisar de 2-3 reprocessamentos para obter uma textura cremosa. Adicionar uma colher de sopa de cream cheese à base pode melhorar drasticamente a textura das receitas de proteína.

Use iogurte grego integral (8-10% MG) para os melhores resultados. O iogurte grego 2% funciona mas produz uma textura ligeiramente mais gelada — adicione uma colher de sopa de cream cheese para compensar. O iogurte grego desnatado/0% não é recomendado — ficará gelado sem estabilizantes. Qualquer marca funciona, mas marcas mais espessas como Fage ou Chobani dão melhores resultados.