Intermediário Sorbet Ninja CREAMi 7-in-1 Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi Breeze Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1

Sorbet de Maracujá

Name: Sorbet de Maracujá
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h
Total time: 1450 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup polpa de maracujá; 1/2 cup água; 1/3 cup açúcar; 1 tablespoon suco de lima

Creami Recipes Team · 1 de maio de 2026

Sorbet exótico de maracujá com sua inconfundível acidez tropical. Audaz, aromático e diferente de qualquer outra sobremesa congelada.

4.5

(1 avaliação)

Preparo

Congelamento

Total

24h 10m

Porções

Programa Creami: Sorbet

Nutrição Estimada (por porção)

Calorias

Proteína

Gordura

Carboidratos

Estimativas baseadas no banco de dados de ingredientes. Os valores reais podem variar.

Antes de Começar

Qual modelo Creami você tem?

Modo de Preparo

Rende: 16oz · Porções: 4

Aquecer a água e o açúcar até dissolver. Deixar esfriar completamente.

Misturar a calda simples com o purê de maracujá e o suco de limão.

Dica Profissional

Bater em velocidade máxima por 30-60 segundos até ficar completamente homogêneo. Pedaços restantes se tornarão pontos de gelo.

Despeje no recipiente do Ninja Creami.

Dica Profissional

Encher até a linha de preenchimento máximo, sem ultrapassar — encher demais pode fazer a tampa soltar durante o processamento.

Congele por 24 horas.

Dica Profissional

Colocar em uma superfície plana e nivelada na parte mais fria do congelador. Congelamento desigual resulta em textura irregular.

Processe usando a função Sorbet.

Dica Profissional

Se a máquina tiver dificuldade ou o recipiente girar livremente, deixar descansar 5 minutos em temperatura ambiente antes de tentar novamente.

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Perguntas Frequentes

Quanto tempo Sorbet de Maracujá dura no congelador?

Depois de processado no Ninja Creami, Sorbet de Maracujá fica melhor servido imediatamente para a textura mais cremosa. Você pode recongelar por até 2 semanas — deixe descansar 5-10 minutos em temperatura ambiente antes de reprocessar com a função Re-Spin.

Quais modelos Ninja Creami podem preparar Sorbet de Maracujá?

Esta receita funciona com todos os modelos Ninja CREAMi — o 7-em-1 (NC301), o Deluxe, o XL Deluxe 11-em-1 (NC501) e o Scoop & Swirl (NC701). Também funciona com modelos descontinuados como o Breeze (NC100) e o original 5-em-1 (NC300). Os ingredientes são para um recipiente padrão de 16 oz. Se você tem um modelo Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, use nosso escalador de ingredientes para ajustar as quantidades.

Sorbet de Maracujá é adequado para dietas especiais?

Sim, esta receita é: Vegan, Dairy-Free, Gluten-Free. Sempre verifique os rótulos de cada ingrediente para confirmar que atendem às suas necessidades alimentares.

E se meu sorbet ficar granuloso?

Isso é normal após o primeiro ciclo. Selecione a função Re-Spin para um resultado mais liso e cremoso. Se ainda estiver granuloso após dois ciclos, deixe o recipiente descansar 3-5 minutos em temperatura ambiente e tente novamente.

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