Sorbet de Abacaxi e Hortelã

Depois de processado no Ninja Creami, Sorbet de Abacaxi e Hortelã fica melhor servido imediatamente para a textura mais cremosa. Você pode recongelar por até 2 semanas — deixe descansar 5-10 minutos em temperatura ambiente antes de reprocessar com a função Re-Spin.

Esta receita funciona com todos os modelos Ninja CREAMi — o 7-em-1 (NC301), o Deluxe, o XL Deluxe 11-em-1 (NC501) e o Scoop & Swirl (NC701). Também funciona com modelos descontinuados como o Breeze (NC100) e o original 5-em-1 (NC300). Os ingredientes são para um recipiente padrão de 16 oz. Se você tem um modelo Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, use nosso escalador de ingredientes para ajustar as quantidades.

Sim, esta receita é: Vegan, Dairy-Free, Gluten-Free. Sempre verifique os rótulos de cada ingrediente para confirmar que atendem às suas necessidades alimentares.

Isso é normal após o primeiro ciclo. Selecione a função Re-Spin para um resultado mais liso e cremoso. Se ainda estiver granuloso após dois ciclos, deixe o recipiente descansar 3-5 minutos em temperatura ambiente e tente novamente.

O açúcar faz mais do que adoçar — ele reduz o ponto de congelamento e evita textura gelada. Você pode substituir por: alulose (melhor para keto — não cristaliza quando congelado), açúcar de coco (troca 1:1 mas cor mais escura) ou mistura de fruta-do-monge (troca 1:1). Evite adoçantes líquidos como mel ou xarope de bordo como substituição total — eles alteram a proporção de líquidos.