Sorvete Proteico com Redemoinho de Morango - Receita Ninja Creami

Sorvete Proteico com Redemoinho de Morango

Creami Recipes Team ·

Sorvete proteico leve e frutado com verdadeiro sabor de morango em cada colherada. Refrescante, rico em proteínas e baixo em calorias.

Preparo
0m
Congelamento
0h
Total
24h 10m
Porções
0
Programa Creami: Sorvete Light

Nutrição Estimada (por porção)

0
Calorias
0g
Proteína
0g
Gordura
0g
Carboidratos

Estimativas baseadas no banco de dados de ingredientes. Os valores reais podem variar.

Antes de Começar

Modo de Preparo

1

Preparar uma geleia rápida de morango: colocar 1/3 de xícara de morangos congelados e 1 colher de sopa de adoçante de fruta-do-monge em uma panela pequena em fogo médio-baixo. Cozinhar, mexendo e amassando os morangos com um garfo, até se desfazerem e os sucos reduzirem a uma geleia espessa, 5-7 minutos. Deixar esfriar completamente.

Dica Profissional
Mexer frequentemente para evitar grudar. A geleia deve formar um montinho em uma colher quando pronta. Levar à geladeira enquanto a base congela.
2

Bater todos os ingredientes da base até ficar homogêneo.

Dica Profissional
Bater em velocidade máxima por 30-60 segundos até ficar completamente homogêneo. Pedaços restantes se tornarão pontos de gelo.
3

Despeje no recipiente do Ninja Creami.

Dica Profissional
Encher até a linha de preenchimento máximo, sem ultrapassar — encher demais pode fazer a tampa soltar durante o processamento.
4

Congele por 24 horas.

Dica Profissional
Colocar em uma superfície plana e nivelada na parte mais fria do congelador. Congelamento desigual resulta em textura irregular.
5

Processe usando a função Sorvete Leve.

Dica Profissional
Se a máquina tiver dificuldade ou o recipiente girar livremente, deixar descansar 5 minutos em temperatura ambiente antes de tentar novamente.
6

Re-processe once or twice for a smoother result.

Dica Profissional
Um reprocessamento geralmente é suficiente. Se ainda estiver granuloso após dois, deixar amolecer 2-3 minutos e tentar novamente.
7

Adicionar a geleia de morango com a função Mix-In para um efeito de redemoinho.

Dica Profissional
Fazer um buraco até cerca de metade. Ingredientes em excesso podem travar a lâmina — usar no máximo 1/4 de xícara.

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