Crème Glacée Protéinée à la Crème de Banane

Une fois préparé dans le Ninja Creami, Crème Glacée Protéinée à la Crème de Banane se déguste de préférence immédiatement pour une texture optimale. Vous pouvez le recongeler jusqu'à 2 semaines — laissez-le reposer 5 à 10 minutes à température ambiante avant de le retraiter avec la fonction Re-Spin.

Cette recette fonctionne avec tous les modèles Ninja CREAMi — le 7-en-1 (NC301), le Deluxe, le XL Deluxe 11-en-1 (NC501) et le Scoop & Swirl (NC701). Elle fonctionne aussi avec les modèles discontinués comme le Breeze (NC100) et l'original 5-en-1 (NC300). Les quantités sont prévues pour un pot standard de 16 oz. Si vous avez un modèle Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, utilisez notre outil de mise à l'échelle pour ajuster les quantités.

Oui, cette recette est : High Protein, Gluten-Free. Vérifiez toujours les étiquettes de chaque ingrédient pour confirmer qu'ils correspondent à vos besoins alimentaires.

C'est normal après le premier cycle. Sélectionnez la fonction Re-Spin pour un résultat plus lisse et crémeux. Si c'est encore granuleux après deux cycles, laissez le pot reposer 3 à 5 minutes à température ambiante, puis réessayez.

Les recettes à base de protéines sont plus denses et plus dures une fois congelées. Il est tout à fait normal de devoir relancer 2 à 3 fois pour obtenir une texture crémeuse. Ajouter une cuillère à soupe de fromage frais à la base peut considérablement améliorer la texture des recettes protéinées.

Utilisez du yaourt grec entier (8-10 % de MG) pour les meilleurs résultats. Le yaourt grec à 2 % fonctionne mais donne une texture légèrement plus glacée — ajoutez une cuillère à soupe de fromage frais pour compenser. Le yaourt grec 0 % n'est pas recommandé — il sera glacé sans stabilisants. Toutes les marques fonctionnent, mais les marques plus épaisses comme Fage ou Chobani donnent de meilleurs résultats.