Intermediário Gelato Ninja CREAMi Deluxe Ninja CREAMi XL Deluxe 11-in-1

Gelato de Pistache

Name: Gelato de Pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h
Total time: 1455 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup leite integral; 1/4 cup creme de leite fresco; 1/3 cup pistaches torrados; 1/4 cup açúcar; 1/4 teaspoon extrato de amêndoa; 1 pinch sal

Creami Recipes Team · 25 de março de 2026

Gelato autêntico de pistache estilo italiano com pistaches reais. Cremoso, com sabor de nozes e absolutamente luxuoso.

4.0

(1 avaliação)

Preparo

Congelamento

Total

24h 15m

Porções

Programa Creami: Gelato

Nutrição Estimada (por porção)

Calorias

Proteína

Gordura

Carboidratos

Estimativas baseadas no banco de dados de ingredientes. Os valores reais podem variar.

Antes de Começar

Qual modelo Creami você tem?

Modo de Preparo

Rende: 16oz · Porções: 4

Bata os pistaches com um pouco de leite até ficar finamente moído (alguma textura é aceitável).

Dica Profissional

Bater em velocidade máxima por 30-60 segundos até ficar completamente homogêneo. Pedaços restantes se tornarão pontos de gelo.

Adicionar o restante do leite, o creme, o açúcar, o extrato de amêndoa e o sal. Bater até ficar homogêneo.

Dica Profissional

Bater em velocidade máxima por 30-60 segundos até ficar completamente homogêneo. Pedaços restantes se tornarão pontos de gelo.

Despeje no recipiente do Ninja Creami.

Dica Profissional

Encher até a linha de preenchimento máximo, sem ultrapassar — encher demais pode fazer a tampa soltar durante o processamento.

Congele por 24 horas.

Dica Profissional

Colocar em uma superfície plana e nivelada na parte mais fria do congelador. Congelamento desigual resulta em textura irregular.

Processar com a função Gelato (ou Sorvete nos modelos Original/Breeze).

Dica Profissional

Se a máquina tiver dificuldade ou o recipiente girar livremente, deixar descansar 5 minutos em temperatura ambiente antes de tentar novamente.

Gelato De Oleaginosas Sem Glúten

Perguntas Frequentes

Quanto tempo Gelato de Pistache dura no congelador?

Depois de processado no Ninja Creami, Gelato de Pistache fica melhor servido imediatamente para a textura mais cremosa. Você pode recongelar por até 2 semanas — deixe descansar 5-10 minutos em temperatura ambiente antes de reprocessar com a função Re-Spin.

Quais modelos Ninja Creami podem preparar Gelato de Pistache?

Esta receita funciona com todos os modelos Ninja CREAMi — o 7-em-1 (NC301), o Deluxe, o XL Deluxe 11-em-1 (NC501) e o Scoop & Swirl (NC701). Também funciona com modelos descontinuados como o Breeze (NC100) e o original 5-em-1 (NC300). Os ingredientes são para um recipiente padrão de 16 oz. Se você tem um modelo Deluxe ou XL Deluxe de 24 oz, use nosso escalador de ingredientes para ajustar as quantidades.

Gelato de Pistache é adequado para dietas especiais?

Sim, esta receita é: Gluten-Free. Sempre verifique os rótulos de cada ingrediente para confirmar que atendem às suas necessidades alimentares.

E se meu gelato ficar granuloso?

Isso é normal após o primeiro ciclo. Selecione a função Re-Spin para um resultado mais liso e cremoso. Se ainda estiver granuloso após dois ciclos, deixe o recipiente descansar 3-5 minutos em temperatura ambiente e tente novamente.

How would you rate this recipe?

4.0 average from 1 rating

Explorar Receitas: Receitas de Gelato para Ninja Creami

Gelato de Pistache

Antes de Começar

Modo de Preparo

Perguntas Frequentes

Você Também Pode Gostar

Sorvete de Cereja e Amêndoa com Gotas

Gelato de Framboesa

Sorvete com Redemoinho de Nutella

Sorvete de Morango e Avelã

Sorvete de Morango e Banana

Sorvete de Pistache, Mel e Baklava

Modo Cozinha